とんかつ「繁」
前回の記事「東京国際フォーラム」つながりの話。
東京国際フォーラムの裏側(東側)はJRの線路なんですが、
そこのガード下にはいろんな食べ物屋さんが並んでいます。
その中で、僕がたまにお昼ごはんを食べるお店が、
「とんかつ繁」
です。
と言っても、実は今回ここに入ったのは10年ぶりくらい。
かなり昔からあるお店で、僕の記憶だけでも20年以上前からあったはずです。
このお店、お昼時はいつ行っても行列ができています。
この近辺のビジネスマンやOLさんにはかなり人気の店なんです。
この日はだいぶ遅めだったので、外で待っている人は3組くらいでしたが、12時のピーク時だと10人や20人待ちは当たり前。
かわいらしい(?)お店のおばあちゃんが、並んでいる客から注文をとってくれます。
お店自体はそんなに広くはありません。
カウンター席が9席と、右奥にテーブル席が2つほど。
カウンターの奥では、ご主人がカツを揚げています。
その隣では、たぶん奥さんだと思うんですが、ごはんやみそ汁を用意しています。
そういえば、以前はおじいちゃんとおばあちゃんでやっていたような気がしたんですが、代替わりしたんでしょうか。
表にいらっしゃったおばあちゃんは、かつて厨房にいた老夫婦の方だったんじゃないかと思います。
ということは、2代目ということ?
おばあちゃん、あとを継いでくれる息子さんがいてよかったですね。
(勝手に息子だと決めつけている。。。いや、ひょっとして嫁婿かも。。。)
さて、そのおばあちゃんに注文です。
最初カツ丼にしようかと思ったんですが、すでに売り切れとのことなので、
今回はオーソドックスに「ロースカツ定食(1000円)」に決定。
しばらくして、店内に案内されました。
今回はカウンターの一番左端の席。
ご主人がカツを揚げるのを目の前で見ることができます。
ある意味、特等席?
ほどなく、注文したロースかつ定食が到着!!
かなりあいまいな記憶ですが、昔に比べるとちょっとだけ小さくなったような気が。。。
そんなことは気にせず、まずは味噌汁をいただきます。
そう、思い出した。
ここの味噌汁はほんとに美味いんです。
この味は昔と変わってませんでした。
揚げたてのカツも申し分ありません。
サクサク、アツアツの食感と秘伝のソース(?)で食べるロースカツの味も変わってませんでした。
有楽町の隠れた人気のとんかつ屋さん、「とんかつ繁」。
繁さん、長い間ご無沙汰して本当に申し訳ありませんでした。
また近いうちに、かつ丼を食べに行きます。
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