« 【続編】「新」新千歳空港がすごいことになっています。 | トップページ | 陸上自衛隊竹松駐屯地記念行事より ~ 前編 »

2011年10月25日 (火)

旭川でみそラーメンと言えば。。。「よし乃」

旭川ラーメンと言えば醤油っていう人が多いと思いますが、実はみそラーメンで有名なお店があるんです。

旭川の中心から車で10分程のところにある、

「よし乃」本店です。

01

住宅街の中に目立つ看板が立っているのですぐわかりました。
僕はこの店の存在は知らなかったのですが、今回同行した一人が「味噌ラーメン」で美味しい店を地元の人に聞いて、このお店を選んだのです。

02

地元では結構有名で、旭川市内をはじめ、9店ほどチェーン店を展開しているそうです。

お店に入ると大きい厨房とカウンター席、テーブル席があり、20人以上は座れそうな感じ。

09

そして、さらに2階にも30人以上は座れそうな広いスペースがありました。
かなりの収容力ですね。

今回僕らはその2階に案内されました。

さっそく注文します。

メニューをみると、一応みそ、塩、醤油と定番メニューが揃ってはいるようです。

とはいえ、みそラーメンのオススメを聞いて来たんだし、のれんにもしっかり「みそラーメン」と書いてあるんです。

みそ以外にを注文する訳にはいきません(笑)。

「みそチャーシュー」(950円)も気になるところですが、ここは基本の、

「みそらーめん」(700円)

を注文。

待つこと約15分。
運ばれてきたラーメンはこちら。

05

すごいボリューム感!
トッピングの量がハンパないです。
700円という値段もナットクです。

まずスープをいただきます。
「味噌だぞっ!」
って感じのパワフルな味です。

おそらくお店独自のあわせ味噌だと思います。
ニンニクが効いていて、濃い目の味に仕上がっています。
ファーストインプレッションはGOODです。

続いて、麺。

06

なるほど、若干ちぢれめの中太麺
濃いめのみそ味にはこれくらいがいいのかも。

シコシコ感もあり、麺自体にもしっかり味がついていて、この麺、僕は気に入りました。

チャーシューは入っていないのですが、その代わりに炒めたひき肉がたっぷり入っています。
坦々麺みたいで、濃い目のスープと相性もよく、たっぷりの野菜(もやし、タマネギ)とメンマのおかげで、お腹一杯になりました。

07

ただ、スープがかなり濃い目だったため、最後はちょっと辛かったかも。

最初のインパクトを追求するか、最後まで美味しく食べてもらうためちょっとあっさりめでいくか、悩ましいところですね。

ところで、一緒に来た先輩が、最初に迷ったみそチャーシューメンを注文していたので、ちょっと横からシャッターを切らせてもらいました。

08

大判チャーシューが5枚。
こちらもボリュームたっぷり。

ただし、個人的に言わせてもらうと、こちらにはあのたっぷり野菜とひき肉が入ってないし、この値段差(250円)を加味すると、みそラーメンのほうがオススメだと思います。

ところで、看板やメニュー表、そして箸袋にも登場する謎の女性。

04

お店のイメージキャラクターのようですが、この方一体誰なんでしょう。

ひょっとして、この方のお名前、「よし乃」さん?
髪型をちょっと変えると「サザエさん」?(笑)。

このお店の大将とは一体どういう関係なのか?

謎は深まるばかり。

って、お店の人に聞けばよかったんだな。。。

で、手に持っている扇子にも、しっかり「みそラーメン」って書かれてます。

みそラーメン以外を食べてたら、この扇子で叩かれそう。。。

関連ランキング:ラーメン | 旭川四条駅

|

« 【続編】「新」新千歳空港がすごいことになっています。 | トップページ | 陸上自衛隊竹松駐屯地記念行事より ~ 前編 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

あっ
よし乃さん、行ったのですね^^
その近所に住んでいたのでとても懐かしいです。
旭川らーめんは色々有名どころがありますが、
やっぱり、よし乃さんが一番おいしいと思います。
あー食べたくなったよーぅw

投稿: はみ | 2011年10月25日 (火) 02時15分

ちょっと待ったw
オイラ前の旭川らーめんのコメントに
よしのさんのこと、書いてるじゃんw
知らなかったとは言わせないよw

でも、食べられたのなら良かった^^

さて、もう一店舗、食べてもらいたい店がw
つるやさんです。
4条通りをちょっとだけ入ったとこにあります。
旭川にまた行く機会があれば、是非今度は
つるやさんのらーめんを食べていただきたいです^^
何度もコメント失礼しました┏○))ペコ

投稿: はみ | 2011年10月25日 (火) 02時21分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 旭川でみそラーメンと言えば。。。「よし乃」:

« 【続編】「新」新千歳空港がすごいことになっています。 | トップページ | 陸上自衛隊竹松駐屯地記念行事より ~ 前編 »